Aksaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü, 1993-1994 Eğitim-Öğretim yılında 73 öğrenci ile faaliyetlerine başlamış olup üniversitemizin en köklü bölümlerinden birisidir. Bölümümüz, 2009-2010 Eğitim-Öğretim yılında İşletme yüksek lisansı, 2012 yılında ise İşletme doktora eğitimi vermeye başlamıştır. Ayrıca 2012 yılında Yönetim ve Organizasyon tezli yüksek lisansı ile İşletme, Yönetim-Organizasyon ve Sağlık Kurumları Yönetimi ve Ekonomisi tezsiz yüksek lisans programları açılmış ve öğrenci kabul edilmiştir. Üretim Yönetimi ve Pazarlama tezli yüksek lisans programı ise 2013 yılında hizmet vermeye başlamıştır. Bölümümüz, lisans ve doktora programlarına ek olarak 4 tezli ve 5 tezsiz yüksek lisans programıyla ulusal ve uluslararası öğrenciler yetiştirmektedir. Tezli yüksek lisans programlarımız İşletme, Yönetim ve Organizasyon, Üretim Yönetimi ve Pazarlama ile Muhasebe ve Finansman alanlarında; tezsiz yüksek lisans programlarımız ise İşletme, Yönetim ve Organizasyon, Üretim Yönetimi ve Pazarlama, Muhasebe-Finans ile Sağlık Kurumları Yönetimi alanlarında yürütülmektedir.
Bölümümüz bünyesinde bulunan 5 anabilim dalıyla çağdaş işletmeciliğe bütünsel bir bakış açısı aşılamayı hedeflemektedir. Bünyemizde bulunan anabilim dalları şunlardır; Yönetim ve Organizasyon, Üretim Yönetimi ve Pazarlama, Sayısal Yöntemler, Muhasebe ve Finansman ve Ticaret Hukuku.
İşletme Bölümünün amacı; özel ve kamu sektörünün ihtiyaç duyduğu, evrensel ahlaki değerlerle donanmış, yaşam boyu öğrenme ilkesini benimseyen, çağdaş işletmecilik anlayışının gereksinimleri ile uyumlu, topluma duyarlı, yaratıcı, sorgulayıcı yönetici ve girişimciler yetiştirmektir.
Bölümümüzden mezun olan öğrenciler, işletmelerin kuruluşundan yönetimine, iş süreçlerinin geliştirilmesinden stratejik kararların alınmasına kadar geniş bir alanda kariyer yapma olanağına sahiptir. Özel sektörde sanayi ve ticaret işletmeleri, bankalar ve finans kuruluşları, denetim ve danışmanlık şirketleri ile turizm, lojistik, sigortacılık ve dış ticaret gibi farklı sektörlerde çalışabilir; insan kaynakları yönetimi, muhasebe ve finans, pazarlama ve satış, üretim ve operasyon yönetimi, tedarik zinciri ve stratejik yönetim gibi alanlarda uzmanlaşabilirler. Kamu sektöründe, ilgili sınav ve istihdam koşullarını sağlamaları hâlinde bakanlıklar, belediyeler, kamu bankaları ve diğer kamu kurum ve kuruluşlarında çeşitli uzmanlık, denetim, yönetim ve idari görevlerde bulunabilirler. Akademik kariyer hedefleyen mezunlarımız, lisansüstü eğitimlerine devam ederek araştırma ve yükseköğretim alanında ilerleyebilirler. Girişimcilik alanında ise kendi işletmelerini kurabilir, aile işletmelerinin gelişimine katkıda bulunabilir veya yenilikçi ürün ve hizmetler geliştiren girişimlerde yer alabilirler. Bu yönüyle İşletme Bölümü, mezunlarına farklı sektörlerde çalışma, belirli uzmanlık alanlarında ilerleme, yönetici pozisyonlarına yükselme ve kendi girişimlerini geliştirme gibi çeşitli kariyer yollarına hazırlanma olanağı sunmaktadır.
İşletme Bölümünün Misyonu; etkileşimli bir eğitim sistemini benimsemiş, sürekli öğrenmeye açık, araştırma, analiz ve sentez yeteneği kazandırılmış, sosyal ve etik değerlere sahip sahip bireyler yetiştirmektir.
İşletme Bölümünün Vizyonu; kısa vadede hem özel sektörde hem kamuda üst kademelerde görev alabilen en yüksek miktarda çalışan yetiştirebilmek ve lisansüstü seviyede en fazla sayıda tamamlanmış ve nitelikli tez çalışması üretmek. Uzun vadede ise Türkiye’nin en nitelikli 10 işletme bölümünün arasına girmektir.